用語解説
共役リノール酸
きょうえきりのーるさん
体脂肪に効果的にはたらく不飽和脂肪酸の一種として、近年注目を浴びている。体内で蓄えられた脂肪は、ホルモン感受性リパーゼによって分解され、エネルギーとなって蓄えられるが、共役リノール酸には、このホルモン感受性リパーゼを活発にする作用がある。また血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きもあり、生活習慣病の元凶といわれる肥満の防止効果には重要。
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