おしえて先生

食物繊維はとるべき?

ゆみ(#)・40~49歳女性 2007/12/12 投稿

母が術後、腸閉塞にかかりました。現在は病院でおかゆ等の食事をしています。いろいろ調べたら食物繊維は取らない方がいいという記事もあったのですが、食物繊維のドリンク等液体なら構わないのでしょうか?
便秘に注意しなければいけないのに食物繊維はダメとなると何を食べて便通をよくすればいいものなのでしょうか?繰り返さないためにも気をつけることはありますか?

すりおろしたリンゴ、乳酸菌を

リンゴをすりおろしたものが良いと思います。そして今後繰り返さないためには、ヨーグルト等乳酸菌を摂るようにされると、腸の働きも良くなって良いと思います。

ご回答いただいた

白鳥早奈英 先生

ドクター
ご活躍の場所 中部学院大学講師
教育庁・農林水産省・文部科学省各省及び全農等による「食育」指導
都道府県及び市町村主催の健康講座講師
企業における健康講座講師
美容学校講師
雑誌連載、テレビの健康番組(コメント、監修)
ご専門 栄養関係全般(とくに食べ合わせ、ダイエット指導)
生活習慣病予防の運動及びリハビリ運動、心療カウンセリング、美容食
ご経歴 青葉学園短期大学食物栄養科卒業、日本女子大学家政学部栄養科卒業
東京農業大学栄養科及びアメリカジョージア州立大学栄養科に学ぶ
アメリカンワールドユニバーシティにて博士号取得
重野診療所にて栄養指導
ジョージア州エモリー大学講師
所属団体 日本栄養士会及び栄養改善学会、アメリカ栄養士会、日本ビタミン学会、日本肥満学会、アーユルベーダー学会、日本健康運動指導士会、日本代替医療学会
先生からの一言 美容や医療の指導に携わる人々は、第一に指導者本人が心身ともに健康でなければ説得力がない、できれば実年齢より5~10歳位若い肉体であるのが望ましいとの考えのもと、日々努力をしています。