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ガーデニングで心身ともにヘルシーに!
さあはじめよう!5月のガーデニング

5月に育てたい植物〜ベランダでもできる!

「庭もないし、うちじゃ無理」という人でも、ベランダでかんたんに楽しめるガーデニングもある。

どうせなら種まきから楽しもう!
ガーデニングの醍醐味を味わいたいなら、やはり植物に「生命」を吹き込む所から。種まきからはじめると植物への愛情が倍増!
●種のまき方の基本
種の種類によってまき方は大きく3つに分けられる。小さな種は土全体にばらまき、発芽後の管理を楽にしたい植物や野菜類は一列にすじまき、大粒の種は2〜3粒ずつ点まきをするとよい。それぞれのまき方は、種の袋に書いてあるので、よく注意してみてみよう。

ばらまき
コスモス 
インパチェンス 
プリムラ 
ペチュニア
 など
すじまき
ガーベラ
マリーゴールド 
ニチニチソウ 
野菜類
 など
点まき
アサガオ
スイートピー 
オシロイバナ 
ひまわり
 など

用意するもの
鉢 土入れ ブレンド用土 軽石 鉢底ネット 鉢よりひとまわり大きいバケツ
1 鉢の底に鉢底ネットをしき、軽石を鉢の6分の1程度入れる。
2 鉢の8割程度まで用土を入れ、平らにする。
3 バケツの底に水を入れ、鉢の下から水を吸わせる。
4 土にまんべんなく水が行き渡ったら、鉢を取り出し、植物にあったまき方で種をまく。

直接雨が当たらない所に置き、発芽するまでは土が乾燥しないようにジョウロで水をあげる。 芽が出たら、日光に十分当てる。

《5月の種まきにぴったりなのはこんな植物》
アサガオ おなじみ夏の定番の花。いまから種まきすると夏に可憐な花が見られる。  
コスモス 秋の風物詩としてもなじみ深い花。うすピンクの花が一面に広がった庭を見ると、秋の訪れを感じられる。 コスモス
サルビア 夏から秋にかけて咲く。赤や紫の花が房のようにいっぱいになるあでやかな花。 サルビア

《キッチンで使えるハーブもいまが種まきどき》
セージ 消化を促進し、血液をきれいにする。葉っぱを肉料理に使うと肉の臭みや脂っぽさを消してくれる。胃もたれも解消。 セージ
バジル 疲労回復効果や殺菌、消化促進効果がある。パスタやサラダのアクセントに。トマト料理と相性のよいハーブ。  
タイム 食欲を増進させ、殺菌効果もある。煮込み料理のブーケガルニに必ず使われるハーブ。肉や魚の臭み消しに。 レモンタイム
レモンバーム 精神を安定させる効果がある。ハーブティーやサラダなどに。お風呂に入れてもリフレッシュ。  
ローズマリー 疲労や口臭に。酒や料理の香りづけ、肉の臭み消しなどに用いる。香りが強いので、使い過ぎないように。 ローズマリー

夏野菜もいまが植えどき!

イラスト トマトやキュウリナス ガーデニングのなかでも収穫の楽しみを堪能できるのは、やはり野菜。夏野菜は5月が植えどき。庭や畑がなくても大きめのコンテナがあれば十分。5月初旬であれば、トマトやナス、キュウリなどの苗がまだ植えられるので、チャレンジしてみよう。

《育て方のポイント》  
ポイント1 鉢底に水がたまると根腐れや虫がわく原因となるため、コンテナの下にレンガなどを置き、風通しをよくしておく。
ポイント2 庭土に腐葉土を3割程度加え、肥料を混ぜ合わせておく。
ポイント3 コンテナの底に鉢底ネットを敷く。土を8割程度まで入れ、底から水が出るくらいたっぷり水をあげておく。
ポイント4 買ってきたポットの苗に十分に水を含ませておく。
ポイント5 コンテナに苗を入れる穴を掘り、苗を植えつける。
ポイント6 土をなじませ、もう一度ジョウロで水をまく。

日当たりのよい所で育てるのがポイント。ひと月ほどで支柱を立てて茎を支える。約2カ月ほどで実がなり始め、食べごろに。


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