食欲不振の病気を調べる

「風邪」という病気はない！？

かかったことのない人はいないと思われる「風邪」ですが、風邪で病院に行っても、カルテに「風邪」とは記載されません。「風邪っぽいいくつかの症状」を「風邪」と呼んでいるにすぎないのです。目次 2つの「風邪っぽいもの」あなたの風邪はどちら？ 2つの「風邪っぽいもの」「風邪という病気は、この世に存在しません」と言われたら、どう思いますか？こんなにもありふれていて、かかったことのない人はいないと思われる「風邪」。しかし、風邪で病院に行っても、そのカルテに「風邪」とは記載はされません。「これこそが風邪」と特定できる病気ではないのです。風邪は、主にウイルスによって引きおこる、呼吸器系の急性炎症の総称で「風邪症候群」と呼ばれているもの。つまり「風邪っぽいいくつかの症状」を「風邪」と呼んでいるにすぎません。その症状とは次のような極めて簡単なものです。発熱鼻やのどの炎症痛み（頭、関節など）このなかの主なものが普通感冒とインフルエンザです。普通感冒鼻炎症状が強いので鼻やのどが痛くなりますが、一般的に軽い症状です。経過も良好で、ほとんど1週間で治ってしまいます。主な症状は、くしゃみ、鼻水、咳、のどの痛みで、発熱はあまりありません。全身がだるい・頭痛などの症状もありますが一般に軽いです。インフルエンザ普通の風邪が咳、のどの痛みから始まるのに対し、寒気やだるさ、関節や筋肉、頭などの全身の痛みで始まります。熱は高く39～40度にもなり、それが長く続きます。 1～3月に主に流行します。全身症状が強く、食欲減退、吐き気、下痢などが起こります。 65歳以上の高齢者がかかる場合、死亡率が高くなります。あなたの風邪はどちら？インフルエンザと普通感冒は、その進行や症状がさらに以下のように異なっています。自分や家族の風邪の正体を把握しましょう。インフルエンザと普通感冒の違いインフルエンザ普通感冒伝染性大きい20～40％強くない発病急性徐々に初期症状寒気、頭痛くしゃみ、鼻水、のどの乾き主な症状発熱、全身痛などの一般全身症状鼻水、鼻づまり、くしゃみなど鼻やのどの症状寒気強いない。あっても弱い発熱 39～40度37.5度程度筋肉痛頭、腰、関節、筋肉など全身に強いないか軽い。あっても頭痛程度全身のダルさ強い軽い食欲不振あるない鼻炎・鼻水後から少しある始めからある咳強いない、あるいは軽い目の結膜充血しばしばある普通ない経過やや長引く。一度ひいた熱がまた上がる場合もある短期間のことが多い病原インフルエンザウイルス主にライノウイルスなど経過後の免疫あり。3～4ヵ月は続く短期 ■関連記事市販の風邪薬、もっと上手に利用しよう風邪と間違いやすい病気家族がインフルエンザにかかったら！？看護の注意点

あなたはストレスに強い人？弱い人？

ストレスそのものは悪いものではありません。要は、そのストレスに対する適応力があるかどうかの問題です。さて、あなたや周りの人は、ストレスに強いでしょうか？目次ストレスに負けやすい4つのタイプ「ストレスたまりやすい度」を行動面でチェック！ストレスに負けやすい4つのタイプストレスに対する適応力が欠けやすい人は、おもに4つのタイプに分けられるようです。たまりにたまると、極度のストレス状態や病気につながる危険性も高いので、気をつけましょう。 1. まじめで几帳面な人完全主義者で責任感も強く、努力家です。人から頼まれたら断れず、全部自分で背負い込みがち。でも、適当なところで妥協するなんて死んでもできません。しかも、少しでもうまくいかないと落ち込んでしまいます。ストレスに負けやすい人の中で、最も多いタイプでしょう。 2. がんこで厳格な人何事においても、他人の失敗が許せません。人がミスをするとすぐ怒り、それがストレッサーとなってストレス状態を引き起こします。「キミはこんな計算もできないのか。ダメだね」「私の言うとおりにやればいいんだ」などと頭ごなしに言う人は、このタイプでしょう。 3. 内向的でおとなしい人イヤなことでもはっきり断れない…。仕事が終わってまっすぐ家に帰りたいときでも、飲みに誘われると断れず、お腹一杯でも残しては悪いからと全部食べてしまう…。そして、あとから、くよくよ悩んだり自己嫌悪に陥ったり…。ストレスがたまらないほうがおかしいでしょう。 4. 取り越し苦労の多い人あれは大丈夫かな、これはうまくいくかな、などとついあれこれ心配してしまいます。結局「なんだ、心配することなかったんだ」と取り越し苦労だったことがわかっても、またすぐあれこれ気になり始め、心の休まる暇がありません。こういう人は、常に不安というストレッサーにおびやかされているようです。「ストレスたまりやすい度」を行動面でチェック！以下のチェックは、アメリカで3,000人以上を対象に行った調査の結果によるものです。こういうタイプの人は、動脈硬化が主な原因である心臓病にかかる比率が、反対のタイプの人に比べて2～3倍であることがわかったといいます（動脈硬化はストレスが原因となって起こることが多い）。ストレスに負けないためには、こうした行動をなるべく減らすのが秘訣かもしれません。ストレスがたまりやすい性格・行動パターン話すとき、特別に強調する必要がなくても、ある言葉にアクセントをおいて強調するたえず動き回り、食事のスピードも速い物事がなかなか進まないと、じれったくなる「食べながら仕事」「運転しながらひげそり」など、2つ以上のことを並行してやることが多い会話のとき、自分が興味ある話題が出ると、いつまでもそれに固執して話しつづける何もしていないのに罪悪感を感じることが多い日常的な事柄には興味を示さないモノを「所有する」ことに価値をおく計画を立てるとき、より少ない時間の中により多くのことを盛り込もうとする自分と同じような行動パターンの傾向をもつ人（この13の項目に当てはまるタイプの人）に対しては、挑戦的な気持ちになる特徴的な仕事や神経質なクセがみられる物事がうまくいくと、他人よりも自分の力のおかげだと思う自分や他人の行動力を、質より量で評価する

満腹感や空腹感を感じる食欲のメカニズムを探る

満腹感や空腹感は、血液中のブドウ糖と遊離脂肪酸の濃度で決まります。血液中の、この2つの物質の濃度が脳内にある満腹中枢と摂食中枢を刺激することで満腹感や空腹感となるのです。では、詳細なメカニズムを見てみましょう。目次満腹、空腹を感じる脳内の仕組み・メカニズム満腹感を感じる時ってどんな変化が起こっているの？空腹感を感じる時ってどんな変化が起こっているの？満腹、空腹を感じる脳内の仕組み・メカニズム満腹と空腹は、血液中のブドウ糖と遊離脂肪酸の濃度で決まります。また、満腹を感じる満腹中枢と、空腹を感じる摂食中枢は間脳の視床下部にあります。それぞれ感じる仕組みを図を見ながら追っていきましょう。満腹感を感じる時ってどんな変化が起こっているの？食事で体内にエネルギーが補給されると血糖値が上昇し、血液中のブドウ糖の濃度が上がりますが、この情報はただちに満腹中枢に伝えられます。この情報を受けて、中枢からは「エネルギーの摂取は十分である！」という情報が体にフィードバックされ、私達は満腹感を覚えることになります。血糖値の上昇は食事を始めてから20分ほどかかるので、この間に必要以上に食べてしまうと、満腹中枢から満腹感の信号が出される前に多量のエネルギーを摂ることになってしまいます。早食いの人が太りやすいのはこのためです。ダイエットをしている人はなるべくゆっくり食べた方がよいでしょう。空腹感を感じる時ってどんな変化が起こっているの？一方、さまざまな活動により体内のエネルギーが消費されると血糖値が低下し、体に蓄えていた脂肪を分解してエネルギーを作り出そうとします。この脂肪を分解するときにできるのが遊離脂肪酸です。遊離脂肪酸が血液中に増えてくると、この情報が摂食中枢に送られ空腹感となって、私たちにエネルギーの補給を促すのです。 ■関連記事体重2～3kg減で生活習慣病のリスクが改善！知っておきたい「肥満症」とは？糖尿病を放置しないで！セルフチェックのコツあなたの動脈硬化のリスクをチェックしよう！

夏野菜を食べよう

夏バテに効果抜群の夏野菜食べ物に季節感がなくなったと言われるが、夏は、太陽をさんさんと浴びた野菜が家庭の食卓やビアガーデンのオツマミにも並ぶことが多い。夏野菜と呼ばれるみずみずしい野菜が、栄養的な面でヒトの身体にどのようにはたらくのかを知っておけば、夏のトラブルにも負けないはず！枝豆特徴大豆の未熟な物栄養分タンパク質、カルシウムのほか大豆にはないビタミンCやAも含む効果過剰な熱エネルギーを冷まし、体内にたまった余分な水分を排泄する作用があるトマト特徴「トマトが赤くなれば医者が青くなる」とも言われるほどのパワーの持ち主！？生活習慣病に効果があると注目も集まり、働き盛りの人たちにはかかせない食べ物になりつつある栄養分ビタミンCを100g中20mg含有、野菜の中でも飛び抜けている効果ビタミンCの中のルチンは血圧を下げるはたらきがあるストレスへの抵抗力を増す胃のむかつきをすっきりさせる脂っぽい食べ物からくる胃のもたれの改善頭がボーッとしているときにしゃっきりさせるグルタミン酸やアミノ酪酸を含むキュウリ特徴キュウリは水分96％栄養分栄養的にあまり期待できない効果体内に生じた余分な熱を冷まし、調整するはたらきがある熱を通して食べると、利尿効果を発揮しやすくなる（スープに入れたり炒めたりするのがおすすめ）足がほてって眠れない場合、キュウリの切り口で足の裏をこすると、清涼感が得られよく眠れるトウモロコシ特徴海の家や夏祭りに欠かせないトウモロコシ冷凍物は1年中出回っているが、やはり夏から秋にかけてが旬栄養分玄米並のタンパク質に加え、ビタミンBや繊維は3倍、また糖質は少なくカロリーは玄米の3分の2 ビタミンEやリノール酸も多いが、タンパク質中の一部の必須アミノ酸が少なめ効果コーンフレークに牛乳などをかけて食べると栄養的にもかなり整う胃腸を丈夫にし、元気をつけるはたらきがあるので、食欲がでないときにピッタリこのほかに、オクラやニガウリ、薬味に使う大葉、みょうが、ラッキョウ、新顔のモロヘイヤなども夏らしい野菜だろう。これらに共通しているのはビタミンが豊富であること、苦みやからみで清涼感を得られること。大葉などには防腐効果もある。また、まさに夏しかお目にかかれないスイカは、果肉の90％以上が水分であり、ビタミン類は少ないがカリウムが多く、腎炎や膀胱炎、高血圧にも効果を発揮。暑い日の口当たりの良さはもちろん、熱を冷まし、暑さを忘れさせてくれるはたらきと利尿効果が高い。夏の野菜は生で食べたり、簡単にゆでたりするだけで調理が済むものも多い。また外食のメニューにも登場する頻度が高いので、ぜひ夏には夏生まれのパワーを食べたいものだ。

亜鉛の役割と欠乏症

ほとんどの食品に含まれる亜鉛は、微量元素のなかでは鉄に次いで多い元素です。亜鉛は各種の酵素の構成成分であり、細胞膜の安定化にも重要な役割をしています。また、インシュリンの合成、核酸などの合成にも深く関係しています。ほとんどの食品に金属酵素の成分として存在しますが、穀粒中のフィチンやカルシウム、食物繊維の過剰摂取によって吸収が阻害されます。欠乏症には、成長の遅延、食欲低下、皮膚などの障害、骨・軟骨の異常、生殖機能の障害、味覚・嗅覚・視覚の障害、中枢神経の障害、免疫系の障害、傷の治りが悪いなどがあります。