用語解説
中鎖脂肪酸
ちゅうさしぼうさん
通常の油の多くは脂肪酸の炭素数が18個程度で長鎖脂肪酸と呼ばれるのに対し、炭素数が8～10個のものを中鎖脂肪酸という。長鎖脂肪酸の吸収はリンパ管、静脈を経由し肝臓や筋肉に運ばれるが、中鎖脂肪酸の場合、リンパ管を通らずに門脈を経て肝臓へ運ばれる。このように中鎖脂肪酸は代謝が早いため「体脂肪がつきにくい油」として特定保健用食品にも利用されている。母乳やパーム油にも含まれる天然成分である。
「中鎖脂肪酸」についてもっと調べる
-
人気のおしえて先生
-
精神病についてご相談
おみなお(922e142001)・30～39歳女性
2019/10/21 -
ストレスについて
はなか(4786e6c0a4)・6～15歳女性
2020/01/20 -
私は本当にうつ病？
norinori0419(#)・30～39歳男性
2013/01/15 -
暗いところが怖い
オレンジ(b823b59793)・40～49歳女性
2020/02/12 -
息切れについて
かりん(f64592ec99)・16～19歳女性
2020/02/17 -
毎日が生きづらいです。仕事に行くのがつらいです。発達障害かもしれないし今後どうしたら・・・
はるのぶ(c18cf61bd5)・40～49歳男性
2020/03/10
-
