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人間の体内に存在する脂質(脂肪)のこと。エネルギーを体内に貯蓄するための形態であり、私たちの皮下脂肪は、そのほとんどが中性脂肪である。体温を一定に保ったり、外部からの衝撃から内臓を守るクッションの役割を果たしたり、体を動かすエネルギー源としてはたらく。一方で、現代のような豊かな生活環境の中では、過度な蓄積となり、肥満の要因にもなっている。 |
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