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「安くておいしい健康食!さつまいもの魅力」
「さつまいも」クイズ ウソ・ホント

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ホント ウソ
Q1 便秘にいいといわれているさつまいも。皮ごと食べたほうがその効果は高い。
Q2

ビタミンCは1日100mg必要といわれるが(成人の場合)、さつまいもを約2本(400g)食べればほぼ摂取できる。

Q3 ほくほくしておいしい石焼きいも。最近は電子レンジでもできるが、短時間で仕上げたほうが甘くなる。
Q4 おいしいけど太る、と思われがちなさつまいも。焼きいも100gと、ごはん100gでは、焼きいもの方がカロリーが高い。
Q5 さつまいもを保存するときは、冷蔵庫にいれる。



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