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新しい健康パワーをもつ乳酸菌登場！(3)

アレルギーの原因を自然死においやる乳酸菌も登場！

さらに新しい話題として、最近発見された菌株の中には、Th1を刺激するだけでなく、Th2を自然死（アポトーシス）させることでTh1を活性化させる新しいはたらきのものもあるという。アポトーシスとは固体をよりよい状態に保つためにひき起こされる、生体にあらかじめプログラミングされた「生理的細胞死」のこと。語源はギリシャ語の「apo（離れて）「ptosis(下降)」に由来し、枯葉が木から落ちることを意味する。過剰になったTh2をごく自然な形で死滅においやるというのだから、驚くべきパワーだ。

この新しい健康パワーは市販されている乳酸菌製品のすべてに認められるわけではなく、現時点では「L-92乳酸菌」という乳酸菌にだけ実証されている。また「L-92乳酸菌」は花粉が飛散する時期に摂取すると症状が改善されたという研究報告もあり、予防に、そして本格的なシーズンを迎えてからの対策にと大活躍だ。
ひとくちに乳酸菌といっても、それらがもつ特性はまちまちだ。自分のカラダの状態にあった乳酸菌選びをこころがけよう。

小腸や大腸などの消化管壁にはたくさんのリンパ球が存在しています。リンパ球は白血球のひとつで、IgE抗体をつくりだして花粉症の症状をひき起こしやすくします。私たちが食事をしてカラダにとりこんだ食品は直接、あるいは腸内細菌を介してリンパ球の活性化に影響してくるので、どんなものを食べるかは花粉症のかかりやすさに関係してくるでしょう。
花粉症のつらい症状にかゆみや充血、鼻水の増加などがありますが、これらの症状はリンパ球が多数粘膜に集まってくることで悪化します。このリンパ球の集合をおさえ、リンパ球や肥満細胞からの化学物質の放出を抑えてくれる食品成分が見いだされています。
この特集ではそれらの食品について述べられていますので、ぜひ参考になさってください。

あなたの知らない花粉症の真実がここに！

オトコとオンナ、花粉症になりやすいのはどちら？
心筋梗塞や脳卒中では、若いうちは男性の発症が多いが高齢になると女性が多くなるなど、男女差がみられる。花粉症の場合、男女によって発症率の違いなどがあるのだろうか？
2002年に専門誌に発表された全国の耳鼻咽喉科医とその家族を対象とするアンケート調査によると、スギ花粉症の有症率は男性17.5％、女性17.0％。男女間にはほとんど差がなく花粉症を発症しているといえる。
一方、年齢別では30歳代が最も多く、10～40歳代で患者全体の約90％を占めるというから、花粉症とはまさしく現代病だ。なお、20歳代と30歳代では、若干だが女性に多い傾向がみられるというのが気になる点だ。

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