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水分 |
スポーツドリンク、ミネラルウォーターなど |
まずはアルコール代謝で消費された水分の補給を。スポーツドリンクなら、不足しているビタミンやミネラルも一緒に補うことができるが、普通の水でももちろんOK。 |
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果糖 |
オレンジジュース |
オレンジに含まれる果糖はアルコールの分解を早め、ビタミンCはアセトアルデヒドの分解を促進してくれる。 |
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タンニン、カタラーゼ |
柿 |
タンニンは胃の粘膜を収縮させ、アルコールの吸収を穏やかにする。カタラーゼなどの酵素はアルコールの代謝を活発にさせる作用がある。さらにビタミンCも豊富。 |
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タウリン |
シジミの味噌汁 |
シジミに含まれているタウリンが肝臓の解毒作用を促し、アセトアルデヒドの分解も促進。また、メチオニンというアミノ酸やビタミンB12、グリコーゲンには肝機能を高める作用が。 |
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クエン酸 |
梅干 |
各栄養素がアルコール分解に使われ、体の細胞は一時的にエネルギー不足になってしまう。そんなときはクエン酸をとり、エネルギーを生み出す回路（クエン酸回路）を活発にはたらかせよう。 |
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カフェイン |
コーヒー |
カフェインの覚醒作用により、頭がシャキッとする。またアセトアルデヒドの代謝を促進したり、利尿作用によって老廃物を体内から追い出したりする作用も。 |
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