● 1日3食規則正しく食べよう
これこそ基本中の基本。ダイエットのために食事の回数を減らしたり、夜更し・寝坊して朝食も抜き・・・こういう人に限って貧血になりやすい。

● よく噛んで食べよう
よく噛んで食べることで胃酸の分泌がよくなり、鉄などの栄養が消化吸収されやすくなるのだ。胃に負担をかけずに健康な胃腸を保つことにもつながる。

● 外食のときは迷わず「定食」を注文しよう
外食は栄養が偏りがちなのでできれば避けたいが、やむを得ず外食を利用するときは、カレーライスやスパゲティなどの単品料理でなく、栄養バランスのとれた定食やセットメニューを選ぼう。にらレバ炒め定食など鉄分たっぷりのメニューならなおよい。また、同じ単品料理なら、ざるそばやピラフなど糖質中心のものより、五目そば・中華丼・鍋焼きうどんなどを選ぼう。あるいは野菜ものなど何か一品を追加注文！