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中性脂肪とコレステロールはどう違う？

ご存知の通り、コレステロールというのも脂肪の一種。中性脂肪と同じ様に、体に貯まりすぎると害になると言われているモノだ。それでは、コレステロールと中性脂肪、どこが同じでどう違うのか、お互い何か関係あるのか、簡単にまとめてみよう。

体内には4種類の脂肪が存在する

人間の体内には下の表のように、4種類の脂肪が存在する。中性脂肪は3つの脂肪酸とグリセロールという物質が結びついたものだ。つまり、脂肪酸はすぐに使えるエネルギー、中性脂肪は貯蔵用のエネルギーというワケ。一方、同じ脂肪でもコレステロールは体内の細胞膜やホルモンの材料なのである。

脂肪酸	生きていくために、また、活動するために必要なエネルギーとして利用される
中性脂肪	トリグリセライドともいう。脂肪細胞の中に貯えられている。必要に応じて脂肪酸になり、エネルギーとして使われる
コレステロール	細胞膜の構成成分。ステロイドホルモンの材料、胆汁酸の材料にもなる
リン脂質	細胞膜の構成成分。疎水性物質の親和性を保たせる

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