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お酒は百薬の長?万病のもと?

お酒は、適量以内なら「百薬の長」、適量を超えて飲み続けると「万病のもと」。では 、適量はどのくらいなのか? 適量を超えて飲み続けるとどんな「万病」を招くのか? まとめてみた。

一番たくさん飲めるのは、アルコール分が少ないビール

厚生労働省が勧めているお酒の飲み方は、「日本酒の場合、1日1合まで。1週間に最低2日はお酒を飲まない日(休肝日)を作る」というもの。これをほかのお酒にあてはめると下の表のような量になる。アルコールの含有量が少ないビールが量としては1番多く飲めるわけだ。ただし、量が多い分カロリーも多いため、体重が気になる人は要注意。
ところで、忘年会などの宴席で1合までというのは寂し過ぎるという方も多いはず。 そんな人は、その分休肝日を多くして調整しよう。ただし、自分に飲み過ぎを許すのは、このシーズンのような特別な時期だけにすること。また、特別の宴席だといって、足が立たなくなるまで飲んでしまうのも禁物だ。
酒 酒
酒 酒

1日に飲むお酒の量の目安
日本酒(15.9%) 1合=180g 197kcal
ビール(4.5%) 大ビン1本=約650g 247kcal
ワイン(12%) ワイングラス1〜2杯=約240g 約150kcal
ウイスキー(43%) ダブル2杯=約60g
約150kcal


飲みすぎるとこうなる「酒は万病のもと」

過度の飲酒を長年続けると…肝臓がボロボロに

脂肪肝

1日5合以上の飲酒を1週間ぐらい続けていると、必ず起こるといわれる。肝臓の細胞内の脂肪量が増えた状態をいう。酒と一緒に食べる脂っこいつまみが原因のひとつとも言われている。ただし、この時点では特に症状はなく、酒をやめれば数週間で元に戻るようだ。ひどくなると腫れてきて、超音波検査でも判断できるし、肝臓が大きくなって腫れているようなら、お腹に触っただけでもわかる。 脂肪肝
右側の肋骨の一番下の縁を押してみて、硬くなっていたら脂肪肝の恐れあり
  アルコール性肝炎
  脂肪肝の状態では自覚症状はほとんどない。しかし、そのまま過度に飲み続けると、食欲減退、吐き気、倦怠感、腹痛、発熱、黄だん、肝臓が腫れて重苦しいなどの症状が出る。体がだるく、飽きっぽくなるのも症状のひとつ。
これは、肝細胞の一部が破壊されてしまったため。目には見えないものの、肝臓が炎症を起こしているのだ。炎症がおさまれば自覚症状もなくなるが、肝臓が受けたダメージは大きい。
体の表面に傷を負ったときに、傷あとが残るのと同じ様に、肝臓に炎症の後が硬くなった状態で残る。何度も肝炎を起こして傷あとが増えると(繊維化という)、肝硬変につながることになる。
  肝繊維症
 
肝臓のなかに、目に見えない糸のようなものがたくさんできて、肝臓が硬くなる病気。このため、肝臓の血液の流れが悪くなり、細胞自体が傷ついてしまうわけだ。自覚症状はアルコール性肝炎と同じだが、倦怠感や発熱、黄だんなどの症状はないようだ。

肝硬変
アルコール性肝炎や肝繊維症が原因で起こる肝臓の繊維化が進むと、肝臓全体が繊維でブツブツに仕切られたような状態になる。こうなると、胃腸から肝臓に入ってくる血液が肝臓を通り抜けられずに、胃腸や脾臓にパンパンになるくらいにたまってしまう。そして、他の通り道を求めて、普段は通らない食道の血管を迂回しようとする。
これが「食道静脈瘤(りゅう)」と言われるもの。食道の血管もパンパンにはっているから、食べ物が食道を通った摩擦で破裂し、大出血を起こしてしまうことがある。死につながりうる症状だ。
このほか、体に有害なものを処分するという肝臓の役割が失われるため、脂肪の成分の脂肪酸、アンモニア、特殊なアミノ酸など、不要なものが体中にたまるようになる。これが脳内に作用すると、もうろうとした状態から、昏睡状態に陥り、死につながってしまうのだ。

肝臓以外の消化器系の病気
はっきりした因果関係はわからないものの、強い酒を多く飲んでいる人に食道がんが多いのは事実のよう。また、大腸がんや膵臓(すいぞう)がんの原因が飲酒にあるという説もあるようだ。また、急性膵炎などを起こすこともある。

高血圧
飲酒は、動脈硬化などの原因になる高血圧の原因にもなるようだ。統計的な研究をもとに、1日2合以上飲んでいると血圧が高くなるという説もある。特に心臓に問題のある人には、お酒は危ないといわれているようだ。
急激な飲みすぎも死を招く
お酒を飲むとハイになるのは、脳の理性をつかさどる部分がアルコールによって麻痺するため。そのまま飲み続けると、運動をつかさどる部分も麻痺、足元がおぼつかなくなったり、吐き気がしたりする。
この状態がまず危険。泥酔状態で嘔吐したものがのどにつまって窒息!というケースがあるのだ。それでもまだ飲み続けると、昏睡状態、呼吸停止…。という事態に陥る可能性がある。

 

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