お酒は楽しい時間をさらに盛り上げてくれます。適量のお酒は心身ともにリラックスさせ、コミュニケーションを円滑にします。ですから、お酒はさまざまな文化を生み出してきたといえるでしょう。ところが、飲み方を間違えると、お酒は凶器となって、人を死に至らしめることさえあります。
社団法人アルコール健康医学協会では、教材などを作ったりして適正飲酒を促進するための知識を普及させています。
さらに、場を盛り上げるために一気飲みをしたり、場に飲まれて飲み過ぎてしまわないように注意しなければいけません。