healthクリックは、病院検索、サプリメント、健康相談など役立つ情報満載の健康ポータルサイトです。

healthクリック サイトマップ healthクリックとは？
-
-
new 花粉症は他の病気も引き起こす！
new 春からのスッキリ生活対策に中国の貴重なあの成分を…

コレステロールを減らすタマゴ料理の工夫


見出しドットタマゴは1日1個が限度

タマゴ1個には約250mgのコレステロールが含まれています。
日本人が1日に摂取するコレステロールの目安は500〜600mgといわれていますが、血液中のコレステロールが高い場合には1日に摂取するコレステロールを300mg以下に抑えた方が良いのです。
タマゴは良質なたんぱく質の宝庫ですが、卵黄に高いコレステロールが含まれていますし、料理の下味や材料に使われることも多いので、知らずにタマゴの高コレステロールを摂取している恐れもあります。
タマゴそのものを食べるのは1日1個が限度と考えた方が良いでしょう。


見出しドットタマゴ焼きを作る時はだし巻に

タマゴ焼きを作る時は、だし巻きがおすすめです。だしやみりんを加えればタマゴ1個で2個分を使ったくらいのボリュームのだし巻きが作れます。
また、ワカメ、ネギ、ニラ、ウナギのかば焼きなどをタマゴに混ぜると、ボリュームも増え、惣菜としても見栄えが良くなる上、ビタミンなどの栄養素も豊富になります。ウナギに含まれるEPAやDHAにはコレステロールを下げる働きもあります。
また、溶いたタマゴをカップに入れてラップをかけ、電子レンジで適度に熱を加えてさらにかき混ぜるといりタマゴになります。油を使っていためる必要がなく、油のコレステロールを控えることが出来ます。


healthclick_jpをフォローしましょう

ブックマーク Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに登録 Buzzurlブックマークに登録 livedoorクリップに登録 イザ！ブックマークに登録
この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます
→悪玉コレステロールを増やす食べ物・善玉コレステロールを増やす食べ物
→コレステロールが気になるなら、脂肪の多い肉や魚は避けたほうがいい？
→脂肪の摂り過ぎはなぜいけないか？
→食習慣の常識のウソ
→私はこうしてコレステロール値を下げた
→コレステロールライブラリ
→卵ライブラリ
PR

おすすめ情報

腰痛・肩こり《うつ病》の症状かも 腰痛・肩こり《うつ病》の症状かも
うつ病で腰の痛みや肩こりを訴える人も
少なくありません。医師に話してみましょう
出産する産院選びの基準は何ですか？ 出産する産院選びの基準は何ですか？
いまや妊婦さんの5〜6人に1人が帝王切開
この事実を知れば、病院選び方が変わる？
お手軽セルフケアを始めませんか？ お手軽セルフケアを始めませんか？
体臭・口臭が気になる…
メタボが気になる…　>>詳しくはコチラ
30〜40代の女性に多いって、ホント？ 30〜40代の女性に多いって、ホント？
関節に痛みや腫れを感じる。なんだか
ダルイ…。それは病気かもしれません。
変形性ひざ関節症で悩んでいるなら 変形性ひざ関節症で悩んでいるなら
関節の痛みでツライ…
いったい、どこの病院へ行けばいいの？


検索

病院検索
薬検索 →処方薬を調べる
→市販薬を調べる
→この病気にこの薬
サプリ

健康相談

答えてドクター 【これって病気かしら？】
健康に関する心配ごとは
ひとりで悩む前にドクターに相談！

健康用語辞典

Copyright(c)2012 Healthclick Co.,Ltd. All rights reserved.