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脚気はかくれた現代病(2)

運動することで消費されるビタミンB1

こうした食品はカロリーは高いのですが、ビタミンB1はあまり含まれていません。おまけに、運動することでビタミンB1は多く消費されます。

さて、時はさらに流れて平成の世。若者の間では、清涼飲料水やインスタント食品はすっかり生活に密着したものになっています。なんとなく足がむくんで痛い。そんな症状に気づいたら脚気を疑ってみてはどうでしょう。案外、的外れではないかもしれません。

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